Вопрос № 1

Белки- это...

Биополимеры
Сложные эфиры
Моносахариды

Вопрос № 2

Кто является основоположником изучения белков?

Геррит Мульдер
Якоб Берцелиус
А.Я. Данилевский
Антуан де Фуркруа

Вопрос № 3

Что входит в состав белков?

Углерод, водород, азот, кислород, сера
Углерод, кислород, водород, азот, медь
Углерод, кислород, водород
Углерод, кислород, водород, азот, фтор

Вопрос № 4

Денатурация-это...

Нарушение естественной структуры белка
Восстановления естественной структуры белка

Вопрос № 5

Ренатурация – это...

Нарушение естественной структуры белка
Восстановления естественной структуры белка

Вопрос № 6

Какого цвета раствор получается при биуретовой реакции?

Желтый
Оранжевый
Фиолетовый
Синий

Вопрос № 7

Для чего преднозначен Folding@Home?

Для расчета математической модели «правильного» сворачивания белка в трехмерную структуру
Для расчета математической модели «правильного» сворачивания белка в двумерную структуру
Для расчета математической модели «неправильного» сворачивания белка.

Вопрос № 8

Белки, выполняющие каталитическую функцию, называются:

Гормонами
Витаминами
Ферментами
Протеинами

Вопрос № 9

При горении белков ощущается запах:

Тухлых яиц
Жженого рога
Аммиака
Горелой резины

Вопрос № 10

Белки, защищающие от проникающих в клетку бактерий:

Гемоглобин
Антитела
Ферменты
Антитоксины