Вопрос № 1

Для приготовления дрожжевого теста используют:

Сметану
Дрожжи
Соду

Вопрос № 2

Домашнюю лапшу готовят из:

Дрожжевое тесто
Пресное тесто
Песочное тесто

Вопрос № 3

К гигиеническим требованиям относятся утверждения:

Мойте руки с мылом
Включайте приборы сухими руками
Носите платье с короткими рукавами

Вопрос № 4

Для взбивания яиц (для жидкого теста) нужна:

Овощерезка
Венчик
Мясорубка

Вопрос № 5

Для приготовления фарша необходима:

Мясорубка
Терка
Овощерезка

Вопрос № 6

Заготовка ягод впрок - это:

Варенье
Морс

Вопрос № 7

Меню - это:

Сервировка стола
Цена блюд
Перечень блюд

Вопрос № 8

Из теста готовят:

Пироги
Котлетки
Конфеты

Вопрос № 9

Тесто может быть:

Горячее
Твердое
Дрожжевое

Вопрос № 10

Для приготовления оладьей используют:

Мука
Уксус
Сметана