Главное меню
Каталог
13212
13212
Главная
Скачать
Статьи
Контакты
FAQ
Соглашение
Поиск
Вход
Регистрация
VIP - доступ
Кулинария
Интерактивный тест проводится после изучения материала "Кулинария", по учебнику Н. В. Синица "Технология (технологии ведения дома)", 7 класс. Тест составлен в программе TestEdu.
Технология 7 класс | Автор: Суркова Г.А. | ID: 15976 | Дата: 21.1.2022
+1 -1
Помещать страницу в закладки могут только зарегистрированные пользователи
Зарегистрироваться
Вопрос № 1

Укажите лишнее блюдо:

простокваша
кефир
йогурт
Вопрос № 2

Для песочного теста необходимы ингредиенты:

мука, молоко, яйца, сахар. дрожжи
мука, масло, яйца, сахар, сода
мука, вода., масло, яйца, соль
Вопрос № 3

Укажите правильную последовательность приготовления песочного теста:
1.охладить 30 мин.
2.яйца растереть с сахаром
3.рамесить тесто
4.размять масло
5.соду погасить уксусом

4, 2, 5, 3, 1
1, 4, 2, 5, 3
5, 2, 4, 3, 1
Вопрос № 4

О каком блюде идет речь? Они бывают на молоке, кефире, воде, пшеничные, гречневые, пресные, дрожжевые, с содой и без содой, толстые и тонкие, маленькие и большие:

макароны
блины
пельмени
Вопрос № 5

Допишите пословицу "Первый блин…."

толстый
вкусный
комом
Вопрос № 6

Выбери вид пресного теста:

бисквитное тесто для печенья
тесто для хлеба
заварное тесто для эклера
Вопрос № 7

Кисломолочные продукты это:

сметана, творог, молоко, кефир
сметана, творог, кумыс, кефир
Вопрос № 8

К горячим напиткам НЕ относятся:

кофе
чай
кисель
Вопрос № 9

К минеральным веществам относятся:

магний, железо
жиры, белки
витамины, глюкоза
Вопрос № 10

Мучные изделия это:

продукты питания, полученные из муки
продукты питания, полученные из зерновых культур
продукты питания, полученные в результате выпекания теста
Вопрос № 11

При пищевом отравлении первичная медицинская помощь:

вызвать рвоту, дать активированный уголь, дать сладкий чай, вызвать врача
вызвать рвоту, дать активированный уголь, вызвать врача
вызвать рвоту, дать активированный уголь, уложить в кровать, вызвать врача
Вопрос № 12

К десерту НЕ относится:

мороженное
сладкий чай
банановый коктейль
Вопрос № 13

Сладости это:

кондитерские изделия - полезные пищевые продукты с большим содержанием сахара
полезные восточные сладости
кондитерские изделия - высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся сладким вкусом и ароматом
Вопрос № 14

В основе "Пищевой пирамиды" лежат продукты:

жиры, масла, сладости
хлеб, крупы, макароны
сладости
Вопрос № 15

Стол "фуршет" это:

небольшой официальный приём большого количества гостей
небольшой официальный приём, на котором хозяева не обслуживают гостей
небольшой официальный приём стоя, с напитками и лёгкой закуской.
Получение сертификата
о прохождении теста
Доступно только зарегистрированным пользователям