Снимать крышку с горячей посуды необходимо приподняв её .....

Строительный материал клеток и тканей организма.

При работе с мясорубкой проталкивать продукты можно только....

маленькие закусочные бутерброды

ломтик хлеба для приготовления бутербродов должен быть толщиной...

Срок хранения бутербродов при температуре +2....+6 С.........

Пшено получают из растения.....

Каши бывают....

Механическая кулинарная обработка овощей преполагает следующую последовательность действий...

Укажите вид тепловой обработки овощей, когда нарезанные ломтиками или соломкой овощи на сковороде с толстым дном или жаровне с добавлением масла или жира до образования румяной корочки

Диетическими яйца считаются при сроке хранения....

Яйцо сваренное вкрутую необходимо варить....

Перечень блюд, которые будут предложены за столом - это.....

После предварительной подготовки и замачивания фасоль варят в воде в течение....

Готовность макаронных изделий можно определить.....