Сколько мажорных аминокислот входит в состав белка?

Ферменты от других белков отличаются тем, что они:

Денатурация – это процесс:

Ренатурация – это процесс:

В пробирки с пероксидом водорода поместили кусочек варёной колбасы, хлеба, моркови, рубленого яйца. Кислород выделялся в пробирке:

Сколько ккал энергии выделяется при расщеплении 1 г белка?

К какой структуре белка относится глобула?

Цепочка из аминокислот, соединённых пептидной связью обладают структурой:

Нативный гемоглобин имеет структуру:

Мономеры белков называются:

Вторичная структура белка возникает в результате образования: